新一代餐饮数智运营平台——拉卡拉青橙云亮相2025广州国际餐饮加盟展

8月15日，拉卡拉新一代餐饮数智化运营平台——拉卡拉青橙云亮相第49届广州国际餐饮加盟展，在数字化浪潮加速席卷餐饮行业的当下，向行业人士全面展示其在智能收银、智慧餐厅、会员运营及供应链管理等方面的综合能力。拉卡拉青橙云以“全链路数字化”为核心定位，为餐饮行业的高质量发展提供新动能。

近年来，中国餐饮行业保持着高速增长的态势。中国烹饪协会数据显示，2024年全国餐饮收入突破5.6万亿元，预计2025年仍将保持稳健上升。然而，在竞争日趋激烈的市场中，伴随原材料、人工成本的持续上涨以及消费者需求的加速分化，餐饮企业正面临管理复杂度增加、运营效率不足、供应链协同不畅等挑战。如何通过数智化手段打通“人、货、场、财”全链路，以数据驱动行业降本增效，成为餐饮企业破局的关键。

正是在这一行业背景下，拉卡拉青橙云应运而生。青橙云为餐饮企业提供了从前端客流引入到后端供应保障的全链条解决方案，构建覆盖用户消费、运营管理、食材供给的三维智能生态。

在本届展会上，拉卡拉青橙云展示了其“四大系统”的核心能力:智能收银终端实现高效支付、点餐与会员管理一体化；沉浸式智慧餐厅为消费者带来自助点餐、无接触支付和智能化出餐管理的全新体验；全域会员增长平台利用大数据驱动精准营销，帮助商家构建长期用户资产；供应链数智化管控系统覆盖采购、库存、协同等环节，为餐企降本控质提供有力支撑。

展区特别设置的茶饮场景体验区成为现场一大亮点，展会嘉宾可以亲身体验从自助点单到完成支付的全流程，直观感受青橙云在茶饮、中西式快餐等业态的落地应用。

青橙云的推出是拉卡拉数字化战略的重要实践。多年来，拉卡拉在为商户提供数字支付服务的基础上，持续向运营管理、会员营销、供应链等领域拓展，形成了从支付工具到行业解决方案的综合能力。青橙云的出现，是其战略在餐饮领域深度落地的重要表现，使数字化从前台延伸到后端管理与供应链协同，帮助不同规模的餐饮企业在竞争中保持韧性与增长动力。

在数字经济时代，数据已成为餐饮企业宝贵的资产。青橙云不仅帮助餐企记录经营数据，更通过分析与应用，让数据真正转化为决策依据与增长驱动力。无论是在客流波动的淡旺季切换中，还是在供应链变化带来的成本压力面前，数智化的能力都能让餐饮企业快速响应、精准调整，真正做到让数据流动起来，让餐饮经营更简单。

此次亮相GFE 2025广州国际餐饮加盟展，拉卡拉青橙云不仅为行业带来了领先的技术与产品，拉卡拉也借此传递出一个信号:随着青橙云的不断迭代，拉卡拉将携手更多合作伙伴，助力茶饮、快餐、正餐等不同业态的餐饮企业实现提质、降本、增效，让科技真正帮助经营，让增长更具可持续性。